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黄豆炖猪皮的功效及做法

猪皮 的营养价值十分高,具有滋阴补虚、清热利咽的…

黄豆炖猪皮的功效及做法

猪皮
的营养价值十分高,具有滋阴补虚、清热利咽的成效经常食用还有延缓衰老和抗癌的作用,由于猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,特别对阴虚内热呈现咽喉疼痛、低热等症的患者更佳,下面我们就一同来看一看黄豆炖猪皮的成效及做法吧!

黄豆炖猪皮的功效及做法

黄豆炖猪皮的资料

黄豆,花生,猪皮,八角,老姜,料酒,盐。

黄豆炖猪皮的功效及做法

黄豆炖猪皮的做法

1、黄豆提早泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切生长条。

3、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒炒出香味。

4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,煮至黄豆花生完整熟烂调味即可。

黄豆炖猪皮的功效及做法

黄豆炖猪皮的成效

1、活血补血:猪皮味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋养肌肤、光泽头发等成效,可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。

2、美容养颜:猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,避免皮肤干瘪起皱,使其丰厚丰满平整润滑。

3、进步免疫:猪皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均非常丰厚,可补充营养,进步机体免疫力,经常食用有延缓衰老的作用。

4、强筋壮骨:猪皮富含胶原带白,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可短少的营养素,能强筋壮骨,而且还能促进毛发、指甲的生长。

局部专业学问转自网络

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作者: prolicn

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