天猫购物网
您的位置 首页 食谱

菱角怎么煮才好吃?

菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称…

菱角怎么煮

菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称腰菱、水栗、菱实等,在我国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多,皮脆肉美,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食,下面我们就一起来看一看菱角怎么煮才好吃吧!

菱角怎么煮

菱角要煮多长时间?

菱角要煮15~20分钟左右。菱角本身的壳比较硬,所以很多人在煮菱角的时候不好掌握火候,不知道煮多久才能煮熟,其实菱角一般只需要煮15分钟左右即可熟透,但因菱角的大小不同,所以蒸煮的时间也有所不同,但一般都在15~20分钟之内。

菱角怎么煮

菱角怎么煮才好吃?

1、将菱角用清水洗净,在用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用。

2、将菱角放进锅中加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可。

3、将熟透的菱角捞起放进冷水中,等凉了后即可直接掰开外壳食用。

菱角怎么煮

吃菱角有什么好处?

1、益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效,鲜菱角可作为水果生食,能清热生津、消暑解热、除烦止渴,老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。

2、清热解毒:菱角有清热解毒的作用,可帮助胃肠消毒解热,祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”,老年人常食菱角对身体非常有益。

3、美容减肥:菱角在美容护法方面的作用也很强大,食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发,而且吃菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

4、防癌抗癌:菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果,因而具有防癌抗癌的奇效,有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。

本文来自网络,不代表新武夷山网立场,转载请注明出处:https://www.xin513.com/food/shipu/25211.html
24分钟网
prolicn

作者: prolicn

新武夷山网(www.xin513.com)是一家以新闻信息、互动社区、娱乐产品和基础服务为一体的大型综合地方门户网站,致力成为闽北武夷新区最具传播力和互动性,权威、主流、时尚的互联网媒体平台,通过强大的实时新闻和全面深入的信息资讯服务,为闽北武夷新区以百万计的互联网用户提供富有创意的网上新生活。

为您推荐

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

17091428352

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 490024274@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部