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鳗鱼的滋味,猫和你都想了解

很多人喜欢吃鳗鱼不仅是因为它好吃更重要的在于它…

很多人喜欢吃鳗鱼不仅是因为它好吃更重要的在于它的营养价值高。鳗鱼含有丰富的钙含量、胶原蛋白、多种维生素,是含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)最高的鱼类之一,称作是水中的软黄金,有“水中人参”之美誉。

鳗和堂掌握科学养殖技术,大部分养殖基地均采用纯天然自冒水及无污染山泉水养殖,且投苗-养殖-加工等一系列过程都经过严格的把控,保证鳗鱼健康的同时也保持了营养价值和口感。

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作者: manhetang

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