熊猫豆煲红米粥

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编辑:prolicn   2015-04-13 20:24:39   来源:新武夷山网   点击: 收藏

主料:熊猫豆20克 红米30克

调料:水适量


熊猫豆煲红米粥的做法
1.备好原料,熊猫豆和红米
2.熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡)
3.锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)
4.煮10分钟,再放入红米(红米比熊猫豆好煮,所以应晚点放,这样才会同步熟)
5.大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)
6.一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)
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