草鱼怎么做好吃 草鱼的做法

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编辑:prolicn   2018-05-13 15:38:15   来源:新武夷山网   点击: 收藏

草鱼是一种能够做成菜肴食用的鱼类,草鱼的肉十分的鲜美,吃起来口感很不错,草鱼中含有一种成分关于人的血液循环很有利,关于患有心血管疾病的患者是一道很好的菜,而且草鱼中有大量的硒元素,硒元素具有抗衰老和养颜的作用,但是有些人不晓得草鱼该怎样做才好吃,今天要引见的是草鱼最普遍也是最常见的做法:清蒸草鱼。那么下面帅帅就给大家讲讲草鱼怎样做才好吃吧!

草鱼

菜名:清蒸草鱼

步骤办法:

首先准备好食材:一条草鱼,些许猪肉粒以及香菇和葱姜,然后就是白酒和盐,泡椒加上蒸鱼鼓酱油。

1、草鱼的体重选择取大约600g,由于600g放在盘子里的话看起来会比拟美观,而且既适宜又有特征,在陌生的这个阶段我们要掌控好火候,把鱼洗洁净后然后在鱼体的两边抹上猪油,其他的比方清油也能够,然后抹一点点白酒。

草鱼

2、将肉、葱姜以及香菇切碎,然后在肉里面放入酱油、香菇粉以及其他调味料停止拌匀,然后将做好的肉馅塞入鱼腹里面,这样能够使滋味更好,加强口感,还可以使蒸出来的鱼比拟鼓,不会蒸的很扁。

3、拿一块老姜,然后选择最长的一段切成平均的丝状,葱的话切取中间段皆可,然后铺在鱼盘里,最后把葱等配料放在鱼的身上。

草鱼

4、在蒸锅水烧开后把鱼放到锅内,不要在凉水时把鱼放进去蒸,普通都是要等到水开了才干放进去蒸的,大约蒸六七分钟即可将火关闭,关火后不要马上翻开锅盖,让其用锅内的蒸汽继续憋五到八分钟即可出锅,再用之前准备好的调味料平均的洒在鱼的身上,最后即可出锅。

草鱼

以上就是清蒸草鱼的做法了,清蒸草鱼是最常见的草鱼做法,是一道家常菜,做出来后滋味和口感特别好,香气也十分浓,煮出来后的肉质非常好吃,感兴味的朋友能够尝试一下做一下!

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