乡里茶 乡外香--川石乡品茗赛圆满举行

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编辑:prolicn   2019-11-27 11:20:12   来源:新武夷山网   点击: 收藏




11月13日,为发扬本地茶文化产业开展,助推川石乡产业复兴,乡政府组织展开了一场品茗大赛。本次共有14家茶企参赛,分三大类种类停止茶赛,11家矮脚乌龙,7家水仙,10家肉桂。

在竞赛中,评委由乡土经历丰厚的茶商,茶农,制茶人等组成,采用不记名编号评分的方式停止。经过小天平严厉把关每泡茶叶重量,每泡茶冲泡30秒,以保证竞赛的公平、公正、公开。

竞赛过程中,各个评委严厉依照色泽、香气、口味、叶底等多方面评分规范停止打分,唱票环节由乡党委书记邵良辉亲身掌管停止,保证公平。

经过细致的斗茶过程以及评委的讨论,各类茶种决出前三名,其中鑫春茶厂、建瓯华升茶叶、石垅坑茶场分别摘获乌龙、水仙、肉桂的第一名。现场发布获奖名单后,由川石乡党委书记邵良辉为各获奖茶企颁奖。

最后,在大家的掌声和祝愿声中,本次品茗赛圆满落下帷幕。这次活动有效的推进了川石茶叶向高端品牌方向开展,为促进川石茶叶开展写下浓重的一笔。

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